巧克力核桃布朗尼

正宗巧克力核桃布朗尼的做法,巧克力核桃布朗尼怎么做好吃又簡單

材料

黃油180克，雞蛋3個(gè)，可可粉50克，低筋面粉150克，檸檬汁10毫升，白糖100克，巧克力100克，核桃仁30克，杏仁30克

做法：

1.先將黃油、雞蛋提前兩小時(shí)從冰箱拿出，回暖到室溫。可可粉、低筋面粉過篩兩次后備用。然后燒一鍋熱水，放入切碎的巧克力塊，隔熱水溶化后備用；

2.軟化后的黃油切成小塊，用打蛋器打發(fā)，出羽吹幕ㄎ?，染忬?次加入白糖、雞蛋，每次加入時(shí)都必須將黃油液充分拌勻；

3.放入過篩的面粉、檸檬汁拌勻，將烤箱預(yù)熱到180度，10分鐘；此時(shí)巧克力液體也稍微冷卻，倒入到面粉中，放入2/3的果仁，用鏟子上下翻拌均勻；

4.烤盤中墊入一張油紙，倒入拌好的面糊，抹勻，最后再撒上剩余1/3的果仁，放入烤箱，用180度上下火，烘烤半小時(shí)。

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