糟鹵毛豆
正宗糟鹵毛豆的做法,糟鹵毛豆怎么做好吃又簡(jiǎn)單
菜譜簡(jiǎn)介
這道菜的制作方法非常簡(jiǎn)單，而且不需要什么廚藝技巧，新手一學(xué)就會(huì)，并且成功率100%。說它簡(jiǎn)單，有兩個(gè)原因：一是原料簡(jiǎn)單，只需500g帶殼毛豆和市售糟鹵一袋。二是方法簡(jiǎn)單
材料
毛豆，糟鹵1袋
做法：
1.買來的帶殼毛豆，用水洗凈，將毛豆的兩頭剪一下（我偷懶，就剪一頭），這樣可縮短煮的時(shí)間，也更好入味；
2.加水煮10分鐘左右，撈出過涼水瀝干；
3.取一容器，將毛豆放入，倒入一袋糟鹵，蓋蓋，入冰箱冷藏兩小時(shí)以上，就可食用了。
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