什錦香腸皮薩

正宗什錦香腸皮薩的做法,什錦香腸皮薩怎么做好吃又簡(jiǎn)單

菜譜簡(jiǎn)介

口口濃郁---------什錦香腸皮薩之前做過(guò)一次平底鍋烤皮薩，味道也不錯(cuò)，但是表面沒(méi)有用烤箱做的這樣金黃誘人，這個(gè)平底鍋皮薩適合家里沒(méi)有烤箱的朋友嘗試。

材料

發(fā)酵面團(tuán)200克，奶酪100克，廣式香腸2根，蘑菇，青椒，西紅柿適量，黑胡椒10克，意大利面醬20毫升，鹽6克

做法：

1.先將面團(tuán)用酵母水和好，蓋上濕布，放在室溫下充分發(fā)酵1小時(shí)；

2.然后將廣式香腸切成薄片，蘑菇、青椒、西紅柿分別切成薄片備用；

3.將面團(tuán)用搟面杖搟成均勻的薄餅狀，然后在表面涂抹上一層意大利面醬，撒上一層鹽、黑胡椒、刨成細(xì)絲的奶酪；

4.然后在餅面上隨意的排列上香腸、青椒、蘑菇、西紅柿，再撒上一層鹽、黑胡椒，最后在表面撒上一層奶酪；

5.烤箱預(yù)熱至200度，放入烤箱，烤至表面奶酪溶化，餅底變黃即可。

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