正宗意式脆餅的做法,意式脆餅怎么做好吃又簡(jiǎn)單
材料
無(wú)鹽黃油50克,糖80克,鹽0.25茶匙,低粉250克,小蘇打0.25茶匙,干果100克,冷水60毫升
做法:
1.無(wú)鹽黃油50克軟化后與80克糖、1/4茶匙鹽混合在一起黃油室溫融化即可,我圖省事直接用了溫水融化,大家不要學(xué)我。
2.低粉250克、小蘇打1/4茶匙、干果100克和冷水60毫升混合。
3.所有材料混合在一起攪拌均勻。
4.整形壓成片放在烤盤上。
5.180°C烤20分鐘。
6.攤涼切成0.5厘米厚的薄片,然后160°C再烤20分鐘,攤涼后即可食用。
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