香酥蘋果心

正宗香酥蘋果心的做法,香酥蘋果心怎么做好吃又簡單

菜譜簡介

汶川地震中有很多很多感人的瞬間，有太多太多動人的畫面。但最觸動我的卻是一個小戰(zhàn)士一句極為樸實(shí)的話。他稚氣未脫，也許在家也是爸媽溺愛的孩子。但在救災(zāi)過程中，他忍著身體不適，拼命的救人。直到，他的身體無法支撐,暈倒，被送到醫(yī)院。躺在病床上，一個記者問：“你覺得值得么？被你救的人也許連你的模樣都沒看清楚，更不用說記得你是誰？”這個小戰(zhàn)士答道：“值得！當(dāng)我老了，回憶起曾經(jīng)我救過很多人，我會驕傲！”……這就是他們——我們最可愛的人！這個香酥蘋果心獻(xiàn)給如他一樣的所有最可愛的人。也許做的不好，但心卻肯定是真的。

材料

蘋果，雞蛋，面包糠，煉乳

做法：

1.蘋果切片，用心型模具刻出一個心形。

2.處理好的蘋果片，先在雞蛋液里浸泡一下。

3.再放到一個裝面包糠的碗里沾滿面包糠。因?yàn)榧依餂]有面包糠，所以我用的是小小的字母形狀的意面代替。

4.小火，鍋中放少許油，將蘋果片炸至兩面金黃。因?yàn)槲矣玫氖且饷?，不容易熟，所以用小火。如果用面包糠，中大火就好?/p>

5.配上煉乳吃。我用的是巧克力味的煉乳。用意面裹的香酥蘋果片，不如裹面包糠那么酥脆。所以，建議大家還是用面包糠或饅頭屑。

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