正宗肉松飯卷的做法,肉松飯卷怎么做好吃又簡單
菜譜簡介
生活越來越好,房子越住越高,油條越來越不容易吃到?,F(xiàn)在想吃個油條都得跑幾里地,饞了,唉,好久沒吃著油條了.....買了4根,吃了兩根,還剩兩根。家有隔夜糧......心里踏實??!
材料
糯米,蘿卜干,肉松,油
做法:
1.蘿卜干先洗洗干凈,要買那種脆脆的,咬起來咯咯響的。
2.糯米淘凈,蒸!
3.咸蘿卜干切丁。
4.蘿卜干加油炒的再脆一點,焙干水分......
5.油條!當然要隔夜的。準備個啤酒瓶(唉,每次都給汴京啤酒做廣告,也不見啤酒廠的人來送捆啤酒。不送啤酒,你們送個起子總不多吧?不送起子咋地也得來幫忙頂頂貼吧?啥都沒有......這幫沒良心的)。
6.啤酒瓶這次我們用底兒--用酒瓶底兒把隔夜油條砸成碎片。
7.糯米也蒸好了,打開蓋,晾到能下手抓就行。
8.把攤子鋪開第一層:竹簾子第二層:保鮮膜第三層:蒸好的糯米飯后面的三個盤子(左起):1、“家有隔夜糧”的隔夜油條碎片;2“肉松也是肉”的肉松;3、炒過的蘿卜小丁。
9.把油條、肉松、蘿卜放少許在糯米飯的中間。
10.盡可能的卷的結實點......
11.卷好以后把保鮮膜揭下來,切好就可以盛盤了......
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