正宗百合枸杞雞湯的做法,百合枸杞雞湯怎么做好吃又簡(jiǎn)單
菜譜簡(jiǎn)介
下午就接到父親電話,傍晚順利從榮城返回,想到父母勞累兩日,于是趕忙邀請(qǐng)晚上到我家用餐。這次父母回老家主要是和沈陽(yáng)大伯他們一家人到二姑家團(tuán)聚。其實(shí)也想跟著回去的,可由于種種原因沒(méi)跟隨。間或了解父親的兄弟姊妹生活的還都不錯(cuò),內(nèi)心也由衷感到欣慰。
材料
百合片數(shù)片,花椒數(shù)個(gè),姜幾片,蛤蜊湯,小嫩公雞1只,鹽適量,八角2個(gè),枸杞數(shù)個(gè)
做法:
1.好久沒(méi)做雞湯了,下午買了小嫩公雞一只,剁成塊兒用開(kāi)水焯一遍。
2.將鍋內(nèi)水倒掉再換冷水,我還加了些蛤蜊湯,鍋內(nèi)再加幾片姜、花椒數(shù)個(gè)、八角兩個(gè)、百合片數(shù)片、適量鹽,大火煮開(kāi)轉(zhuǎn)小火。
3.半小時(shí)后加數(shù)個(gè)泡過(guò)的枸杞,3分鐘后即可出鍋。
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