芹菜花生拌煎蛋

發(fā)布時間：2016-12-16 20:30:01 編輯：百姓健康網(wǎng) 1763人關(guān)注 我要評價
芹菜花生拌煎蛋

正宗芹菜花生拌煎蛋的做法,芹菜花生拌煎蛋怎么做好吃又簡單

材料

小芹菜1小把，油炸花生米少量，雞蛋2個，蒜末，生抽，涼拌醋等

做法：

1.小芹菜洗凈切段，這種芹菜不是西芹，比西芹細，葉子也多些，很纖細很清秀的樣子。

2.少量調(diào)和油入鍋燒燙。把熱油澆在蒜末上面，然后放入適量生抽、鹽、涼拌醋、芝麻油等拌勻。

3.鍋燒熱，放少量油，兩個雞蛋打散，平鋪鍋中，煎成兩面金黃的蛋皮，用筷子分割成小塊。

4.把芹菜段、煎蛋、第2步的調(diào)料汁拌勻。開吃。

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