虎年團(tuán)年菜之文昌雞燉湯

發(fā)布時(shí)間：2017-01-24 10:40:01 編輯：百姓健康網(wǎng) 1727人關(guān)注 我要評(píng)價(jià)
虎年團(tuán)年菜之文昌雞燉湯

正宗虎年團(tuán)年菜之文昌雞燉湯的做法,虎年團(tuán)年菜之文昌雞燉湯怎么做好吃又簡(jiǎn)單

菜譜簡(jiǎn)介

冬天經(jīng)常吃火鍋，而火鍋底我家經(jīng)常是買(mǎi)來(lái)整只雞，先燉湯后再用來(lái)涮肉吃。過(guò)年時(shí)就買(mǎi)了一只文昌雞，把骨頭燉湯做為火鍋底來(lái)涮雞肉。

材料

文昌雞，馬蹄，胡蘿卜

做法：

1.文昌雞一只起肉后剩下的骨頭洗凈，用水焯一下去掉血水，洗凈。

2.把雞骨頭放入燉鍋中燉，如果要喝湯也可加馬蹄和胡蘿卜燉熟加鹽和雞精調(diào)味即可。

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