圓嘟嘟的雨花石湯圓
正宗圓嘟嘟的雨花石湯圓的做法,圓嘟嘟的雨花石湯圓怎么做好吃又簡單
材料
糯米粉500克，可可粉100克，芝麻餡400克
做法：
1.取純凈糯米粉500克，加入清水和勻揉透，搓揉成白色糯米粉團(tuán)；
2.再取純凈糯米粉250克，加入可可粉100克、適量清水，搓揉成咖啡色糯米粉團(tuán)，以此類推做成各種顏色的糯米粉團(tuán)；
3.然后將白色糯米粉團(tuán)包上咖啡色糯米粉團(tuán)，搓揉成有雨花石紋理的湯圓皮；
4.將制好的湯圓皮，切小塊，分別包上芝麻餡，包好的雨花石湯圓，放入冰糖沸水鍋內(nèi)煮熟，加入甜湯即成。
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