山寨版的米線

正宗山寨版的米線的做法,山寨版的米線怎么做好吃又簡單

菜譜簡介

那些真正屬于我們的時間與快樂到哪里去了？或者偶爾去回想那些無法抹去的深深記憶、回味讓人難以忘懷的往事與曾經(jīng)、那刻印在心里的。無論是快樂與痛苦的,都是珍貴的回憶點滴。適當?shù)娜シ怕蛲Ｏ履_步，用心去傾聽自己更多的感受、心情與身邊的事物。也許會有美麗的樂曲等待著你。那一刻,放松、開心、自然會更多一些吧！

材料

清湯1碗，米線1小把，雞胸肉1小塊，青菜1小把，蘑菇適量，豆芽適量，干豆腐絲適量，木耳適量，四川泡菜適量

做法：

1.木耳、米線分別用溫水泡30分鐘，其它蔬菜洗凈待用；

2.雞胸肉切成薄片，用料酒和少許鹽腌制一下；

3.鍋內(nèi)倒少許油，放入四川泡菜煸炒出香味后，分別加入泡好的木耳、蘑菇翻炒，而后添湯；4.開鍋后，

4.放豆芽、干豆腐絲，再加入黑胡椒粉、鹽、糖，大約煮5-8分鐘；

5.待再次開鍋，倒入腌制好的雞胸肉，用筷子劃散，加泡好的米線略煮，關火，放入青菜，加雞精即可。

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