正宗芝麻醬燒餅的做法,芝麻醬燒餅怎么做好吃又簡(jiǎn)單
材料
酵母5克,芝麻醬,紅糖,面粉,鹽
做法:
1.1斤面粉配6-7兩水,5克酵母(我沒用泡打粉),將面揉光滑,放溫暖處餳30分鐘,取出揉一遍,再放置約7、8分鐘。
2.把面團(tuán)搟成薄面片,涂上芝麻醬。
3.撒上紅糖(紅燒肉做的是咸的,撒少許鹽)。
4.將其卷成長(zhǎng)條——我的案板是也是白色的,和面的顏色太接近了,切開成小塊。
5.將兩邊切口收口。
6.團(tuán)成團(tuán)壓扁表面刷蛋液。
7.表面刷蛋液,撒上芝麻,210度烤15分鐘(時(shí)間要根據(jù)自家烤箱做調(diào)整,烤7、8分鐘時(shí)要觀察一下表面是否有糊)。
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劉新暉主任醫(yī)師
科室:骨科
在關(guān)節(jié)外科有豐富的臨床經(jīng)驗(yàn),能完成膝關(guān)節(jié)鏡下的各類手術(shù);完成大量的髖、膝等人工關(guān)節(jié)置換術(shù);尤其對(duì)高屈曲膝、內(nèi)翻膝的關(guān)節(jié)置換有成熟的手術(shù)技術(shù)。對(duì)頸胸腰椎間盤突出、椎管狹窄等疾病有豐富的診治及手術(shù)經(jīng)驗(yàn)。對(duì)復(fù)雜創(chuàng)傷尤其脊柱骨折合并截癱、復(fù)雜骨盆骨折、髖臼骨折的前后路手術(shù)治療有獨(dú)特的心得。