正宗孜然羊肉燴飯的做法,孜然羊肉燴飯?jiān)趺醋龊贸杂趾?jiǎn)單
材料
鮮羊肉,葡萄干,洋蔥,小米椒或胡蘿卜,隔夜米飯,孜然粉,白糖,鹽,白胡椒
做法:
1.將鮮羊肉切小,加上少許鹽、淀粉碼味,腌制越10分鐘;葡萄干提前用清水浸泡,變得柔軟時(shí)用手輕輕抓勻,反復(fù)清洗幾次,確保沒(méi)有泥沙;
2.鍋中加入比平時(shí)炒菜多一倍的油,加熱到五成熱時(shí),放入小米椒和羊肉炒出香味;
3.待羊肉開(kāi)始變色時(shí),加入洋蔥末翻炒;
4.待洋蔥出香味時(shí),加入一碗隔夜米飯,慢慢炒散,并加入兩勺孜然粉、一勺白糖、適量鹽,拌勻;
5.最后在加入瀝干水分的葡萄干,加入一勺白胡椒,迅速拌勻即可。
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科室:婦科
對(duì)婦產(chǎn)科常見(jiàn)病、多發(fā)病,如各種陰道炎、盆腔炎、附件炎、宮頸炎、宮頸糜爛等婦科炎癥及疑難病癥的診治有豐富經(jīng)驗(yàn)。
劉新暉主任醫(yī)師
科室:骨科
在關(guān)節(jié)外科有豐富的臨床經(jīng)驗(yàn),能完成膝關(guān)節(jié)鏡下的各類(lèi)手術(shù);完成大量的髖、膝等人工關(guān)節(jié)置換術(shù);尤其對(duì)高屈曲膝、內(nèi)翻膝的關(guān)節(jié)置換有成熟的手術(shù)技術(shù)。對(duì)頸胸腰椎間盤(pán)突出、椎管狹窄等疾病有豐富的診治及手術(shù)經(jīng)驗(yàn)。對(duì)復(fù)雜創(chuàng)傷尤其脊柱骨折合并截癱、復(fù)雜骨盆骨折、髖臼骨折的前后路手術(shù)治療有獨(dú)特的心得。