正宗白菜燴粉絲的做法,白菜燴粉絲怎么做好吃又簡單
菜譜簡介
是充滿期待的夢想與渴望,心向往著什么,很迷茫不清的方向,還是堅(jiān)定的走著,一直沒有停息……好像很平常普通的白菜一樣,樸實(shí)的外表下也蘊(yùn)含著耐人尋味的故事,是有滋有體味吧!都是很家常的蔬菜,也是東北人做白菜時(shí)最家常的方法。
材料
白菜3片,粉絲1把,胡蘿卜1根,瘦豬肉適量,鹽0.5小匙,料酒0.25小匙,淡色醬油0.25小匙,糖0.25小匙,五香粉0.25小匙
做法:
1.白菜、胡蘿卜切粗條,瘦豬肉切絲;
2..鍋內(nèi)倒水,水開后放入粉絲略煮一下,撈出后再用溫水泡著;
3.鍋內(nèi)倒少許底油,放入白菜條;
4.再倒入少許底油,放入豬肉絲煸炒,加料酒出香味后,放入胡蘿卜條翻炒;
5.加入五香粉、炒好的白菜條繼續(xù)煸炒;
6.最后放入泡過的粉絲,加入鹽、糖、少許淡色醬油、雞精出鍋即可
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