正宗微波烤紅薯以及紅薯粥的做法,微波烤紅薯以及紅薯粥怎么做好吃又簡單
菜譜簡介
不用烤箱更不用帶烤箱功能的微波爐來做僅僅用最普通的微波爐烘烤也能烘烤出香甜綿軟的紅薯味道比烤箱烤得更加自然香甜肉里還保留了更多的水分而且外面非常干凈吃完了不臟手北方大多叫地瓜紅薯是個(gè)習(xí)慣的總稱其實(shí)還有白薯一說我們習(xí)慣將地瓜內(nèi)部是紅色或者金黃色瓤的叫紅薯而白色或者淡黃色瓤的叫白薯挑選和區(qū)別的竅門就在于在它們的外皮生的地瓜外皮發(fā)紅相色較深的就是白薯內(nèi)部的瓤是白色的反之外皮較淺呈淡淡的紅色甚至是土黃色的就是紅薯下次挑選的時(shí)候可以利用這個(gè)竅門就能很容易的分辨了即外皮的顏色深淺與內(nèi)部瓤的顏色是相反的
材料
紅薯
做法:
1.買回來的紅薯先自然晾曬幾天讓它的水分揮發(fā)掉一些這樣成熟后才會(huì)更加甘甜;
2.紅薯洗凈保留外部的水分千萬不要擦拭干凈然后用幾張廚房紙巾包裹起來薄薄的一層就行了;
3.然后在外面再用報(bào)紙包裹一層;
4.放入微波爐的托盤上用高火加熱3--4分鐘時(shí)間到后翻個(gè)面再繼續(xù)加熱3--4分鐘即可;
5.剩下的紅薯可以用來搭配小米、大棗、桂圓、冰糖等等熬粥對(duì)于緩解秋冬的干燥和上火有很好的作用。
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