正宗三鮮餛飩的做法,三鮮餛飩怎么做好吃又簡(jiǎn)單
菜譜簡(jiǎn)介
周末與朋友吃飯談起今冬的暖氣如何如何好,今年的供熱費(fèi)交得有所價(jià)值。朋友居住的高檔住宅區(qū),由于是地暖,所以溫度特別高,加上小區(qū)住宅樓房用的墻體材料好,房間保暖性能也相當(dāng)好,溫度竟然達(dá)到二十七八度,當(dāng)然這樣好的供熱條件也帶了諸多不便。首先在家中只能短袖衣褲,其次每天都要開(kāi)窗通風(fēng),室內(nèi)的加濕器幾乎24小時(shí)工作,再次室內(nèi)外溫差加大患感冒的幾率也增加,真是有利有弊?。∠喾?,我家的情況就不同了。說(shuō)實(shí)話(huà),去年交了費(fèi)用,供熱溫度一直不達(dá)標(biāo),就算是一樓但家里的溫度連16度都不夠,今年可算是不錯(cuò)了,溫度能達(dá)到19或20度,這樣的室溫我已經(jīng)很滿(mǎn)足了。晚上和兒子的晚餐,三鮮餛飩。
材料
餛飩皮,豬肉,香菜,蝦仁,白菜,植物油,姜粉,醬油,蘑菇精,鹽
做法:
1.買(mǎi)了一元的餛飩皮兒,豬肉,蝦仁,白菜,植物油,醬油,姜粉,蘑菇精,鹽,攪拌均勻做餡料,整整包了兩盤(pán)子。
2.鍋內(nèi)燒開(kāi)清水,加少許醬油燒開(kāi),下入餛飩煮熟,出鍋前加少許鹽,撒上香菜丁,出鍋盛碗即可。
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