正宗雪菜炒豆干的做法,雪菜炒豆干怎么做好吃又簡(jiǎn)單
材料
豆干,雪菜,醬油,油
做法:
1.豆干切絲,雪菜是買(mǎi)的現(xiàn)成的已經(jīng)加工好了的。
2.鍋中倒油,燒熱,將雪菜和豆干一起放下去翻炒。
3.翻炒片刻后,倒入少量的醬油,很少量的。我也不知道為什么要放,只是覺(jué)得放了好吃一點(diǎn)呢。會(huì)有一點(diǎn)肉肉的香味呢。只是不知道是這雪菜的緣故還是因?yàn)榉帕酸u油的緣故。
4.放入醬油后,繼續(xù)翻炒,因?yàn)檠┎吮旧砭陀邢涛逗王r味,所以不需要放鹽和雞精,炒至差不多的時(shí)候,即可裝盤(pán)盛出。
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