香拌豬耳

發(fā)布時間：2016-12-16 13:40:01 編輯：百姓健康網(wǎng) 1548人關(guān)注 我要評價
香拌豬耳

正宗香拌豬耳的做法,香拌豬耳怎么做好吃又簡單

材料

花椒10幾個，八角2個，冰糖少許，水，醬油，姜，蔥2根，蒜蓉，香油，香菜碎，陳醋，辣椒油

做法：

1.我家的鹵水一般就是十幾個花椒.兩個八角.少許冰糖.適量的水和醬油.再加幾片姜和兩條蔥.煮開后味道調(diào)到咸淡適中就下要鹵的東西了.醬油我一般都用致美齋的.

2.鹵豬耳放涼后切片.拌上蒜蓉/陳醋/香菜碎/香油.

3.吃辣的拌辣椒油等一會入味再吃.或者去炒豆腐干也行.

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