豉香春筍絲
發(fā)布時(shí)間:2016-12-12 15:54:56 編輯:百姓健康網(wǎng) 1682人關(guān)注
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正宗豉香春筍絲的做法,豉香春筍絲怎么做好吃又簡單
材料
春筍,豬里脊肉,生抽,糖,紅椒,料酒,胡椒粉,黃酒,蒜,豆豉,鹽,麻油,雞精
做法:
1、新鮮的春筍,剝干凈皮、切絲;
2、里脊切絲,用生抽、糖、料酒、胡椒粉、黃酒入下味;
3、熱鍋熱油,爆香蒜末、豆豉;
4、入里脊翻炒2分鐘;
5、下筍絲、紅椒絲,大火翻炒5分鐘;
6、加鹽、麻油、雞精調(diào)味,撒些香蔥就可以吃了。
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