青瓜炒雜菌

發(fā)布時間：2016-12-16 12:30:01 編輯：百姓健康網(wǎng) 2018人關(guān)注 我要評價
青瓜炒雜菌

正宗青瓜炒雜菌的做法,青瓜炒雜菌怎么做好吃又簡單

材料

珊瑚菇少許，白肉菇少許，秀珍菇少許，香菇少許，姜片適量，料酒適量，蠔油適量，胡椒粉適量，鹽適量

做法：

1.各種菌類去根洗凈后焯水，然后撈起瀝干水份。

2.鍋內(nèi)放少量油，燒熱后加入姜片，爆香后加入雜菌翻炒。

3.加入青瓜炒均后烹入適量料酒，然后加入適量蠔油、胡椒粉、鹽調(diào)味即可。

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