正宗茄香墨魚的做法,茄香墨魚怎么做好吃又簡單
材料
墨魚,豆角,茄瓜,蒜末適量,鹽適量
做法:
1.墨魚去內(nèi)臟去皮后洗凈,然后片成薄片焯水備用。
2.豆角洗凈后切段。
3.茄瓜洗凈后切條。
4.鍋內(nèi)放少量油,燒熱后加入蒜末,爆香后加入墨魚翻炒至變色。
5.加入豆角和茄瓜炒勻。
6.最后加入適量鹽調(diào)味即可。
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科室:
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