正宗桂圓橄欖湯的做法,桂圓橄欖湯怎么做好吃又簡單
菜譜簡介
天氣很怪,有點燥.有點濕.總之人不舒服.也容易上火.如果喉嚨不適時我會煲這個湯來清潤一下.我在湯里下桂圓.老媽說我是浪費東西.我說都吃到自己肚子里了浪費啥呀.老人的觀念真的很不同啊.非常好喝的湯水.骨頭浸潤了橄欖的味道.每次兒子都搶著吃.要一般的湯誰也不會吃湯渣的.
材料
青橄欖400克,龍骨1斤,桂圓1把,枸杞1把,鹽
做法:
1、青橄欖四百克洗凈后用刀拍扁;
2、龍骨一斤飛水,桂圓一把、枸杞一把,一起大火煲開轉(zhuǎn)小火煲三小時后加鹽調(diào)味即可。
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