鹵雞
發(fā)布時(shí)間:2016-12-15 20:30:01 編輯:百姓健康網(wǎng) 1666人關(guān)注
我要評(píng)價(jià)
正宗鹵雞的做法,鹵雞怎么做好吃又簡單
材料
雞半只,清水500克,花椒適量,八角適量,陳皮適量,桂皮適量,甘草適量,草果適量,沙姜適量,姜適量,蔥適量,生抽適量,老抽適量,冰糖適量,沙姜粉適量
做法:
1.雞去內(nèi)臟后洗凈切件后焯水備用。
2.將雞、調(diào)味料及清水放入砂煲中慢火煮1.5小時(shí)即可。
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