臘八豆拌金針菇
正宗臘八豆拌金針菇的做法,臘八豆拌金針菇怎么做好吃又簡(jiǎn)單
菜譜簡(jiǎn)介
冬日暖陽(yáng)，提起便覺(jué)愜意。每當(dāng)金色耀眼的陽(yáng)光充滿(mǎn)空氣，灑進(jìn)窗內(nèi)時(shí)，很有種出行游走的沖動(dòng)。出行終究未成，就讓這道金色的簡(jiǎn)單美味來(lái)滿(mǎn)足口腹之欲吧。
材料
金針菇，臘八豆，蔥花，蒜茸，紅辣椒（或剁辣椒），芝麻油，鹽，生抽
做法：
1.金針菇洗凈切除根部，在滾水里焯一焯，撈出控干備用；
2.油鍋內(nèi)倒入麻油，將蔥花，蒜茸，以及臘八豆倒入鍋內(nèi)爆香，加入適量鹽，倒入生抽拌勻成為調(diào)味汁；
3.將調(diào)味汁澆在金針菇上，拌勻即可食用。
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