苦盡甘來

正宗苦盡甘來的做法,苦盡甘來怎么做好吃又簡(jiǎn)單

菜譜簡(jiǎn)介

苦苦苦無限，不苦苦無窮；苦盡甘來日，方知苦是功?？峙逻@世界上沒有誰愿意吃“苦”，但我們也不得不承認(rèn)，“苦”無論是哪方面，都能帶給我們極其重要的作用。中藥雖苦，可那是醫(yī)治百病乃至救命之良方。工作很苦，但通過一次次痛苦的磨敗它能帶給我們更多的經(jīng)驗(yàn)、閱歷和勇氣。生活中有時(shí)會(huì)很苦，而當(dāng)我們擁有甜蜜生活時(shí)，曾經(jīng)的苦會(huì)讓我們更加懂得珍惜現(xiàn)在的甜。吃得苦中苦，方為人上人，讓我們都來吃苦吧。

材料

苦瓜，蜂蜜，白糖

做法：

1.苦瓜洗凈，對(duì)剖，去瓤后切片焯水。

2.將蜂蜜、百糖、水，按1：1：5的比例兌成蜜水

3.將切好的苦瓜片放入蜜水中浸泡，放入冰箱冷藏1小時(shí)食用。我是喜食苦瓜之人，但用的最多的還是最普遍的清炒和配老干媽燒。此菜式清甜，脆爽，十分適合想食苦瓜但又怕其苦味者。（上海菜）

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