谷小餅

發(fā)布時(shí)間：2016-12-15 13:30:01 編輯：百姓健康網(wǎng) 2107人關(guān)注 我要評(píng)價(jià)
谷小餅

正宗谷小餅的做法,谷小餅怎么做好吃又簡(jiǎn)單

菜譜簡(jiǎn)介

這個(gè)小餅是放假的時(shí)候在家里處理吃不完的早餐瞎搞的~~有點(diǎn)糯糯的,又有點(diǎn)脆脆的,有嚼頭,自己覺(jué)得很好吃~~而且多多補(bǔ)充膳食纖維對(duì)身體大有好處唷~~有興趣的話,也試試~~

材料

玉米碎0.5杯，水3杯，糯米0.5杯，黃小米0.5杯，燕麥0.5杯，意仁米0.5杯，面粉1杯，紅糖1杯

做法：

1.將糯米，小米，燕麥，意仁米，玉米碎淘洗凈混合加少量水(沒(méi)過(guò)混合米就行)泡1小時(shí)

2.將混合米倒入鍋中加3杯水開(kāi)大火煮沸后，加入紅糖繼續(xù)煮，當(dāng)水剩下原來(lái)的1/2時(shí)開(kāi)小火慢熬至飯變得很稠為止

3.將五谷飯盛出待涼，加入面粉，拌勻至稠糊狀

4.以勺為單位舀至鋪好錫箔紙的烤盤(pán)中，再用壓扁成小圓餅，放入烤箱上層，200度烤30分鐘即可

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