姜蛋炒飯
發(fā)布時(shí)間:2016-12-15 12:50:01 編輯:百姓健康網(wǎng) 1897人關(guān)注
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正宗姜蛋炒飯的做法,姜蛋炒飯?jiān)趺醋龊贸杂趾唵?/p>
材料
隔夜飯4碗,香腸1條,雞蛋2個(gè),姜末適量,鹽適量,料酒適量
做法:
1.香腸洗凈后切片;雞蛋加入適量鹽攪拌均勻。
2.鍋內(nèi)放少量油,燒熱后加入香腸爆香。
3.鍋內(nèi)放少量油,燒熱后姜末,爆香后加入隔夜飯炒勻。
4.加入香腸炒勻后加入適量料酒。
5.倒入蛋液炒勻即可。
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