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正宗清蒸魚的做法,清蒸魚怎么做好吃又簡單
材料
魚1條，鹽適量，胡椒粉適量，生抽適量，熟油適量
做法：
1.魚去腮去內(nèi)臟去鱗后洗凈，用適量鹽腌2小時。
2.在碟上放上姜絲，將魚放在上面。
3.隔水蒸4分鐘后，倒去魚水。
4.然后繼續(xù)蒸4分鐘，然后再次倒去魚水。
5.加入生抽及熟油，撒上胡椒粉即可。
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科室：
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