蓮藕綠豆排骨湯

發(fā)布時(shí)間：2016-12-15 09:50:01 編輯：百姓健康網(wǎng) 1995人關(guān)注 我要評(píng)價(jià)
蓮藕綠豆排骨湯

正宗蓮藕綠豆排骨湯的做法,蓮藕綠豆排骨湯怎么做好吃又簡(jiǎn)單

材料

蓮藕2節(jié)，綠豆少許，排骨1斤，蠔豉3只，無(wú)花果5粒，姜2片，陳皮0.25片，清水升，鹽適量

做法：

1.綠豆洗凈用清水浸2小時(shí)。

2.蓮藕刮去表皮后洗凈，用刀背拍爛蓮藕。

3.排骨洗凈斬件然后焯水。

4.蠔豉用清水浸軟后洗凈；無(wú)花果用清水洗凈。陳皮用清水洗凈后切絲。

5.將綠豆、蓮藕、排骨、蠔豉、無(wú)花果、姜片、陳皮放入電砂煲中，加入1升清水。

6.煲2小時(shí)后加入適量鹽調(diào)味即可。

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