正宗蔬菜玉米麥片粥的做法,蔬菜玉米麥片粥怎么做好吃又簡單
材料
棒渣50克,大米30克,玉米面20克,即食燕麥片20-30克,清水(做成粥或稀飯都可以)適量,玉米粒少許,豌豆粒少許,胡蘿卜粒少許,土豆丁少許,西蘭花(根據(jù)自己的需要和口味來放蔬菜就行,種類和多少都隨意)少許
做法:
1.先準(zhǔn)備煮粥的材料,這里有燕麥片,棒渣,大米和玉米面。
2.棒渣洗凈,要提前一晚浸泡,第二天再洗一下就可以用來煮粥了。
3.取小鍋,放入淘洗干凈的大米和浸泡過一晚的棒渣,再注入足夠量的清水。
4.把小鍋放置火上大火煮滾。
5.煮滾后倒入玉米面,玉米面下鍋前可先用水調(diào)成糊狀,邊倒邊用湯勺攪勻,以免結(jié)塊。然后轉(zhuǎn)小火慢慢熬制。
6.在粥快煮好的時(shí)候準(zhǔn)備蔬菜,把你選的蔬菜洗凈,切小丁備用。
7.粥煮到米粒開花就可以了,這時(shí)放入蔬菜丁和燕麥片,不易煮熟的蔬菜可以先放,略煮一下至所有材料成熟就可以關(guān)火了。
8.喝的時(shí)候可加一點(diǎn)鹽調(diào)味,也可以什么都不加,可以搭配烤吐司一起吃,全麥吐司切片,涂上一層黃油,放入烤箱烤約10分鐘左右即可。
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