正宗芝麻餅干的做法,芝麻餅干怎么做好吃又簡(jiǎn)單
材料
黃油125克,泡打粉0.5勺,蘇打粉0.5勺,細(xì)砂糖50克,黑芝麻醬80克,低粉180克,雞蛋1個(gè)
做法:
1.低粉、泡打粉、蘇打粉混合過(guò)篩。
2.黃油室溫軟化,加細(xì)砂糖打發(fā)。
3.分次加蛋,混合均勻,再加入黑芝麻醬,攪拌均勻。
4.再加入篩好的面粉混合物,拌勻,靜置30分鐘。
5.面團(tuán)取一小球的分量,搓圓,放在烤盤(pán)上,用叉子按扁,按出花紋,表面刷上蛋液,撒上黑白芝麻。
6.烤箱180度,15分鐘就可以了。
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