茶葉鵪鶉蛋
發(fā)布時間:2016-12-14 19:00:02 編輯:百姓健康網(wǎng) 1875人關注
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正宗茶葉鵪鶉蛋的做法,茶葉鵪鶉蛋怎么做好吃又簡單
材料
鵪鶉蛋,水,丁香,香葉,砂仁,鹽,老抽,生抽,冰糖,桂皮,八角
做法:
1.先把鵪鶉蛋煮好,然后把鵪鶉蛋壓著滾一下,有裂紋就可以了。
2.然后再放進鍋里,加水、老抽、生抽、冰糖、桂皮、八角、丁香、香葉、砂仁、鹽,一起煮吧!
3.對了的了,忘了茶葉,我用的是鐵觀音的說,家里沒別的紅茶了。煮個大約半個小時一個小時的,就關火,泡一晚上。
4.第二天吃超有味的,再也不用忍受外面那沒味道的茶葉蛋了。
5.順著這鍋湯,還又茶葉了幾個大雞蛋,嘿嘿!
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