土豆煎餅

發(fā)布時(shí)間：2016-12-14 16:40:01 編輯：百姓健康網(wǎng) 1565人關(guān)注 我要評(píng)價(jià)
土豆煎餅

正宗土豆煎餅的做法,土豆煎餅怎么做好吃又簡單

材料

小土豆2個(gè)，鹽1小勺，雞蛋1個(gè)，蔥頭適量，土豆淀粉0.5杯，胡椒粉適量，油，芝麻適量

做法：

1.土豆蒸熟后，剝皮，放入大盆中搗成泥

2.加入土豆淀粉，雞蛋，胡椒粉，鹽，攪拌均勻

3.鍋中放入少量油，倒入蔥頭和芝麻，爆香到有點(diǎn)焦后加入面糊中，攪拌均勻

4.鍋中再加入少量油，用勺子舀入適量面糊，攤成餅，煎到金黃即可

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