清湯玉米雜糧面

正宗清湯玉米雜糧面的做法,清湯玉米雜糧面怎么做好吃又簡單

材料

細(xì)玉米面150克，面粉300克

做法：

1.細(xì)玉米面先用200克開水燙一下，冷卻之后加入面粉和成團(tuán)，如果硬的話，就加點(diǎn)水。餳20分鐘待用。然后把面團(tuán)分成數(shù)塊。

2.鍋中燒水，水開了后用壓面機(jī)把面塊壓成條。一邊壓一邊往沸水鍋里放，每加一次面條都要用筷子攪一攪，免得面條粘在一起。

3.煮的方法與餃子一樣，點(diǎn)三次水。

4.撈出面條后，澆入調(diào)了鹽的素高湯，并碼上青菜和切片的雞蛋，撒上蔥花即可。

5.很素吧，不見油花，可是味道確實(shí)很好，特別適合節(jié)日期間和平時(shí)清腸食用。

6.看看我用的壓面機(jī)，很簡單卻很好用.

小編推薦：

情人節(jié)松露巧克力做法 動(dòng)物小餅干做法 攸縣香干做法 新奧爾良烤翅做法 韓式辣醬炒年糕做法 干炸小黃魚做法