火龍果燉雙耳雪梨

正宗火龍果燉雙耳雪梨的做法,火龍果燉雙耳雪梨怎么做好吃又簡(jiǎn)單

菜譜簡(jiǎn)介

火龍果的功效1.火龍果中含有較高的花青素。花青素是一種效用明顯的抗氧化劑，它具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用，還具有抑制腦細(xì)胞變性，預(yù)防癡呆癥的作用。2.火龍果中富含一般蔬果中較少有的植物性白蛋白，這種有活性的白蛋白會(huì)自動(dòng)與人體內(nèi)的重金屬離子結(jié)合，通過(guò)排泄系統(tǒng)排出體外，從而起解毒的作用。此外，白蛋白對(duì)胃壁還有保護(hù)作用。3.火龍果富含維生素c，可以消除氧自由基，具有美白皮膚的作用。4.火龍果是一種低能量、高纖維的水果，水溶性膳食纖維含量非常豐富，因此具有減肥、降低膽固醇、潤(rùn)腸、預(yù)防大腸癌等功效。5.火龍果中含鐵元素量比一般水果要高。鐵元素是制造血紅蛋白及其他含鐵物質(zhì)不可缺少的元素，對(duì)人體健康有著重要作用。6.火龍果種芝麻狀的種子有促進(jìn)胃腸消化的功能。7.火龍果果實(shí)和莖的汁對(duì)腫瘤的生長(zhǎng)、病毒感染及免疫反應(yīng)抑制等病癥表現(xiàn)出了積極作用。

材料

火龍果1個(gè)，雪梨1個(gè)，雪耳3朵，木耳3朵，冰糖適量

做法：

1.雪耳及木耳用清水浸軟后滴洗干凈。

2.火龍果取果肉切粒留果殼待用。

3.雪梨去皮去核后切成粒。

4.將所有原料及冰糖放入燉盅中文火燉1小時(shí)。

5.將燉好的甜品放入火龍果殼中。

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