鯽魚燉豆腐
正宗鯽魚燉豆腐的做法,鯽魚燉豆腐怎么做好吃又簡單
菜譜簡介
在超市看到一條大鯽魚,于是買了下來,還沒想好怎么吃,最后又買了塊豆腐,就有主意了~光線差的要命,我簡直快忍無可忍了!!
材料
鹽，料酒，醬油，胡椒粉，鯽魚，蒜，油，姜，蔥，干淀粉，豆腐，大料，干辣椒
做法：
1.原料準(zhǔn)備~
2.把鯽魚用鹽，胡椒粉，料酒，醬油等調(diào)料味半小時左右，然后用水稍微沖洗下，用干淀粉抹均勻~
3.放入油鍋里炸好撈出來~
4.蔥姜蒜爆鍋，我還扔了幾根干辣椒和幾粒大料進去~
5.大火煮開后轉(zhuǎn)小火燉15分鐘~
6.再把豆腐放入一起燉15分鐘左右就ok了~
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