松松脆脆，蘇打餅干
正宗松松脆脆，蘇打餅干的做法,松松脆脆，蘇打餅干怎么做好吃又簡單
材料
低筋面粉150克，鹽1克，蘇打1克，干酵母4.5克，溫水90克，黃油25克
做法：
1.酵母溶于溫水，攪拌均勻；與面粉，蘇打和鹽混合，揉成面團(tuán)
2.揉好的面團(tuán)再與黃油揉在一塊（剛開始很不好揉，到處是油，不過3，5分鐘之后黃油被面團(tuán)吸收，就好揉了）揉成松軟的面團(tuán)
3.加入了黃油，揉好的面團(tuán)
4.用搟面棍將面團(tuán)搟成薄面皮，用餅干印模造型（沒有模型，可以自由造型。用小蓋子也可以印出圓形來噢，自由發(fā)揮吧）
5.烤盤抹上一層薄薄的黃油，印好的餅干排上去；兌一點鹽水，咸淡根據(jù)自己喜好，將鹽水噴些許到餅干表面（沒有噴水壺，可以用手輕輕抹一些。）放置5-10分鐘，使其發(fā)酵
6.期間烤箱預(yù)熱220-230度左右。入烤箱，上下火，240度，上層，10分鐘左右（上色滿意之后可以斷電，利用余溫烘焙）
7.出爐，裝盤，開吃，很松脆呢。而且很適合不喜歡吃甜食的人噢
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