可樂風(fēng)爪
發(fā)布時間:2016-12-14 08:50:02 編輯:百姓健康網(wǎng) 2088人關(guān)注
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正宗可樂風(fēng)爪的做法,可樂風(fēng)爪怎么做好吃又簡單
材料
雞爪子,可樂,姜,糖,鹽
做法:
1.將雞爪子稍微浸泡,瀝干水分;
2.下油鍋炸制(可用蓋子蓋著,要不油煎出很危險);
3.炸成金黃色后,用涼水浸泡半小時,水中略加鹽以便入味;
4.另起一鍋,下姜爆香,之后將浸泡好的雞爪子下鍋,倒入可樂,慢慢燉至湯汁濃稠,最后略調(diào)味即可。
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