正宗蓮蓉卷的做法,蓮蓉卷怎么做好吃又簡(jiǎn)單
菜譜簡(jiǎn)介
時(shí)間過(guò)得好快呀~~晃晃悠悠地過(guò)完了慶賀新年的日子。。。得好好想想俺的開題報(bào)告了,還一點(diǎn)兒頭緒都米有。。。
材料
蓮子250克,熟面粉50克,豆沙100克,鹽少許
做法:
1.蓮子去心洗凈,蒸熟后,用刀抹平拌成泥茸狀
2.將蓮蓉和面粉加上少許鹽混合均勻,在保鮮膜上抹平呈長(zhǎng)方形
3.將豆沙搓成圓條放在蓮蓉長(zhǎng)方形一端,,然后卷成卷放入冰箱,食用時(shí),改刀裝盤
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