黃金雞蛋卷
發(fā)布時(shí)間:2016-12-14 08:00:02 編輯:百姓健康網(wǎng) 1984人關(guān)注
我要評(píng)價(jià)
正宗黃金雞蛋卷的做法,黃金雞蛋卷怎么做好吃又簡單
材料
雞蛋3個(gè),糖少許,鹽1小匙,蔥花,生粉少許
做法:
1.和厚蛋燒的做法相同,鍋中抹少量油,加熱,倒入適量蛋液使其布滿鍋底,
2.用小火慢慢煎,煎至半凝固狀態(tài),將后端的蛋皮往前卷起來,幷推至鍋邉,鍋底再抹少量油,倒入適量蛋液,將卷好的蛋卷掀起,使蛋液布滿整個(gè)鍋底,待煎至半凝固狀再往前卷,
3.重復(fù)以上動(dòng)作,直至蛋液用完,將煎好的蛋卷取出,待冷卻定型後在切塊裝盤即可
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