啤酒鴨

發(fā)布時間：2016-12-13 19:30:01 編輯：百姓健康網(wǎng) 1892人關(guān)注 我要評價
啤酒鴨

正宗啤酒鴨的做法,啤酒鴨怎么做好吃又簡單

材料

鴨（切塊），糖1大匙，桂皮，啤酒1廳，香葉，水淀粉少許，八角，姜片，干椒，蒜，蘿卜，醬油2大匙

做法：

1.鍋中下少許油燒熱，然后放入鴨肉炒出油

2.然后放入桂皮，香葉，八角，干椒炒出香味后倒入啤酒和蘿卜，蓋上鍋蓋燜煮

3.待鍋中啤酒剩原來的1/2時加入醬油和糖，繼續(xù)燜煮

4.煮至啤酒剩原來的4/5時，加入水淀粉勾芡至湯汁收干后即可出鍋

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