苦瓜滾肉片

發(fā)布時(shí)間：2016-12-13 19:10:01 編輯：百姓健康網(wǎng) 1603人關(guān)注 我要評(píng)價(jià)
苦瓜滾肉片

正宗苦瓜滾肉片的做法,苦瓜滾肉片怎么做好吃又簡(jiǎn)單

菜譜簡(jiǎn)介

功效清熱滋潤(rùn)。

材料

苦瓜1個(gè)，豬肉250克，姜2片，鹽適量，生粉適量，料酒適量，生抽適量，生油適量

做法：

1.苦瓜去核后洗凈切片。

2.豬肉洗凈后切片，然后用適量鹽、生粉、料酒、生抽、生油腌制2小時(shí)。

3.水燒開后，加入姜片和苦瓜煮10分鐘。

4.放入肉片煮熟后加入適量鹽調(diào)味即可。

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