蘿卜海帶拌

正宗蘿卜海帶拌的做法,蘿卜海帶拌怎么做好吃又簡(jiǎn)單

菜譜簡(jiǎn)介

我喜歡買干海帶，隨時(shí)可以拿來用。小時(shí)候吃得最多的海產(chǎn)品大概就是海帶和帶魚了。這兩樣至今仍然是我喜歡的。海帶兩周一般都要吃一次，原因我以前在這里說過了。它對(duì)電腦一族來說應(yīng)該也是很好的食材。剛在網(wǎng)上看到:海帶是放射性物質(zhì)的“克星”，含有一種稱作海帶膠質(zhì)的物質(zhì)，可促使侵入人體的放射性物質(zhì)從腸道排出。

材料

干海帶，麻（香）油，醋，鹽，糖，生抽，辣油

做法：

1.干海帶，干海帶要剪掉硬頭，然后剪中間一小塊下來就夠了（大概半塊兒童毛巾大?。?，干海帶比較臟，很多泥沙，要浸泡兩小時(shí)以上，再絲瓜瓤搓洗干凈。

2.切成細(xì)絲后用開水燙一下馬上撈起。然后與同樣切成細(xì)絲的蘿卜一起涼拌即可。涼拌的調(diào)料汁按自己喜好調(diào)，無非是麻（香）油，醋，鹽，糖，涼拌生抽，喜歡辣的再點(diǎn)點(diǎn)辣油。

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