素煎韭黃香菇雞蛋春卷
發(fā)布時(shí)間:2016-12-13 16:50:01 編輯:百姓健康網(wǎng) 1852人關(guān)注
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正宗素煎韭黃香菇雞蛋春卷的做法,素煎韭黃香菇雞蛋春卷怎么做好吃又簡(jiǎn)單
材料
韭黃適量,春卷皮適量,香菇適量,油適量,鹽適量,雞蛋適量
做法:
1.韭黃切成2厘米長(zhǎng)的小段,香菇切成絲;
2.在鍋里放油,把韭黃和香菇炒熟,可以在最后放少許的鹽;
3.雞蛋打散以后(加少許鹽)在不粘平底鍋里用很少的油煎成薄薄的蛋皮,稍稍涼涼以后切成2厘米長(zhǎng)的細(xì)絲;
4.把蛋皮和韭黃香菇混合以后,放涼就可以包春卷了。
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