正宗涼瓜排骨面的做法,涼瓜排骨面怎么做好吃又簡(jiǎn)單
菜譜簡(jiǎn)介
看到那么多人都改吃面了,呵呵,俺正好也煮了面條吃。不過(guò),用的不是手干面,是在市場(chǎng)別人做好的面,額比較懶嘛。
材料
排骨,苦瓜,面,鹽,蔥
做法:
1、先將排骨切好,苦瓜切片,燉1小時(shí)煲成涼瓜排骨湯。
2、再將煮熟的面過(guò)冷水,下到湯里面,再下點(diǎn)鹽調(diào)味,撒點(diǎn)蔥花添香,清爽可口的涼瓜排骨面就做好了。俺一人吃了三碗,呵呵!
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