松子青醬意面
正宗松子青醬意面的做法,松子青醬意面怎么做好吃又簡單
菜譜簡介
青醬意面似乎也算得是比較傳統(tǒng)的味道了，面沒什么好講的，說說青醬好了。雖然我準(zhǔn)備寫上材料的份量，不過其實這東西應(yīng)該根據(jù)各人的口味來調(diào)整，喜歡蒜味的多加蒜，喜歡松子的多加松子，喜歡羅勒的多加羅勒，別管味道是不是正宗，只管顧著自己喜歡就好。只有自己喜歡了才是真正的美食，至少我是這么認(rèn)為的^&^
材料
羅勒嫩葉 70克，生松子 30克，大蒜瓣 5粒，鹽 少許，橄欖油 70毫升，芝士粉 40毫升
做法：
1.前5項材料混合搗碎成泥糊狀，加入芝士粉拌勻即可。
2.青醬意面做法：1升沸水中加入10g鹽，投入100g意面煮開，再以小火續(xù)煮10－11分鐘，撈出瀝干水份與青醬拌勻，撒上適量烤香的松子及去皮去瓤的番茄丁即可食用。
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