窩蛋牛肉飯

發(fā)布時間：2016-12-13 14:00:01 編輯：百姓健康網(wǎng) 1650人關(guān)注 我要評價
窩蛋牛肉飯

正宗窩蛋牛肉飯的做法,窩蛋牛肉飯怎么做好吃又簡單

材料

牛肉250克，大米2人份，雞蛋2個，姜絲適量，鹽適量，生粉適量，料酒適量，生抽適量，生油適量

做法：

1.牛肉洗凈后切片，然后用適量鹽、生粉、料酒、生抽、生油腌制2小時。

2.大米淘洗干凈，放入電飯煲中，加入適量清水，煮至飯滾收水時，加入牛肉片和姜絲攪勻。

3.繼續(xù)煲到電飯煲跳掣，然后將雞蛋打在飯面，蓋上蓋燜2分鐘即可。

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