花蟹豆腐煲

正宗花蟹豆腐煲的做法,花蟹豆腐煲怎么做好吃又簡(jiǎn)單

菜譜簡(jiǎn)介

看球、看劇，時(shí)間全被占滿，一天，又是一天。飯還是要吃的，可拍照的念頭一次也沒起。這樣似乎不大好^&^早上打發(fā)家伙買菜，提了兩只花蟹回來指名要喝蟹湯，偏是家里沒有鮮蘑菇，仁兄又死也不肯再下去一趟，只好取了些干松茸將就，泡了很長(zhǎng)時(shí)間還是有點(diǎn)搶味，氣悶不已。

材料

花蟹　2只，內(nèi)脂豆腐　1盒，生菜適量，蘑菇適量，木耳　2朵，蔥段適量，姜絲適量，鹽適量，食用油　少許

做法：

1.花蟹拆散，蟹蓋、蟹身成5瓣，蟹螯用剪刀剪裂。

2.豆腐切小塊，木耳撕小片，蘑菇洗凈。

3.除生菜外所有材料入鍋，中火煮開后撈去浮沫轉(zhuǎn)小火燉35分鐘，加入生菜煮滾即可。

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