百變雞蛋黃瓜沙拉

正宗百變雞蛋黃瓜沙拉的做法,百變雞蛋黃瓜沙拉怎么做好吃又簡單

菜譜簡介

春節(jié)的無數(shù)頓饕餮大餐，情人節(jié)的甜品，還有隨之即來的元宵節(jié)（美味卻又高熱量高糖分的精白糯米面），該給胃放個(gè)假了吧。有的時(shí)候那些美味的食物也好，垃圾食品也好，味覺記憶非常清晰，纏繞不去，讓人昨天吃了今天還想吃，今天吃了，明天仍然回想。從這種循環(huán)中逃出來的最好辦法就是給胃還有你的胃口放個(gè)假，不用太長，1天2天就好。早上起來喝兩大杯熱水（檸檬的也好，無糖的蔓越莓汁加磨碎的亞麻籽也好，淡淡的蜂蜜水也好），稀釋血液，也給身體補(bǔ)充足夠的水分。而且也不會(huì)讓你有饑餓感（總是覺得很奇怪，有時(shí)候無論頭一天吃多少，第二天早上仍然會(huì)餓，也許是味覺記憶在作怪吧）。一個(gè)小時(shí)以后喝一杯豆?jié){，或是吃一個(gè)水果（蘋果、香蕉、柚子比較理想）。如果你沒有吃早飯的習(xí)慣，雖然不是好習(xí)慣，但是這一天可以例外一次，不吃早餐，就是多喝水。不過不要空腹喝茶哦。

材料

1個(gè)雞蛋1個(gè)，1根黃瓜1根，一根胡蘿卜1根，甜菜適量，芹菜適量，山羊藍(lán)紋乳酪適量，蘋果適量，油梨適量，胡椒鹽適量

做法：

1.雞蛋煮熟，可以一次煮幾個(gè)，比較省時(shí)間（但是你不喜歡在大冬天吃涼的食物的話，可以現(xiàn)做沙拉現(xiàn)煮雞蛋）。通常在水開以后5分鐘就可以了，不過看自己喜愛的蛋黃的程度吧。

2.用過濾水煮胡蘿卜、甜菜、芹菜、菜花等（蔬菜都切成?。?。胡蘿卜和甜菜切成丁后要煮15分鐘，其它的蔬菜很短的時(shí)間就可以了。黃瓜不要煮，蘋果也不要。

3.如果你喜歡微熱的沙拉，就把煮好的菜撈出來控控水，放入切好的雞蛋丁、胡椒、沙拉汁和乳酪（如果放的話），拌一下就可以了。如果不怕涼的話，就放涼以后再拌沙拉。

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