玫瑰家園小廚房--咸肉西葫蘆滾湯

發(fā)布時間：2016-12-13 09:50:01 編輯：百姓健康網(wǎng) 1687人關(guān)注 我要評價(jià)
玫瑰家園小廚房--咸肉西葫蘆滾湯

正宗玫瑰家園小廚房--咸肉西葫蘆滾湯的做法,玫瑰家園小廚房--咸肉西葫蘆滾湯怎么做好吃又簡單

材料

咸肉，西葫蘆，姜，蛋

做法：

1.西葫蘆切片，起鍋放幾片姜，爆一小會放咸肉片，再爆小會，不要把咸肉爆干，放大概兩碗水，蓋鍋蓋，

2.等水開后放瓜片等湯燒開，然后立即打蛋在一小碗里（事先準(zhǔn)備好更好），攪拌均勻，等水開，水開后再放瓜，滾一小會（不要太久，否則變得太軟），放鹽，攪拌幾下，關(guān)火，或剩很小的火，注入蛋液，片刻不要攪拌，等蛋稍凝固再攪動，湯就可以上碗了。最后撒上幾滴麻

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